Как мы решили делать шоколад?Я, Наталья и мой муж Александр очень любим путешествовать по миру и уже объездили много стран, любим пробовать их кухню.В итоге в наших путешествиях мы стали коллекционировать вкусы, а так как мы обожаем шоколад и все что с ним связано, то обязательно входила дегустация этого продукта. К сожалению, в Нижнем Новгороде, как мы не искали, так и не нашли натуральный шоколад или конфеты. И захотели узнать о шоколаде побольше. Мы поехали в Москву и учились в Академии шоколада у одного из ведущих французских шоколатье Вилфрида Ховела. В итоге, все больше окунаясь в историю изготовления и всевозможные вкусы этого волшебного продукта, мы им заболели и решили, что будем делать натуральный шоколад из какао-бобов, чтобы все желающие имели возможность побаловать себя и своих близких настоящим шоколадом и конфетами с натуральной начинкой.Я, — дизайнер и главная по волшебным конфетам. Александр — главный по технологии изготовления шоколада и ореховых пралине.Добро пожаловать в волшебный шоколадный мир вкуса!